ساختمان صنعت|

همانطور که می‌دانید قلب هر خانه‌ای مسلما آشپزخانه است، اغلب فعالیت روزانه جهت پخت و پز، نظافت و ... در آشپزخانه انجام می‌گیرد. با توجه به این موضوع به اهمیت آشپزخانه پی می‌بریم و قطعا چنین مکانی با این درجه از اهمیت باید دارای دکوراسیون داخلی زیبا باشد و کاربری خوب و دلنشینی داشته باشد تا شما یا همسرتان هنگام فعالیت در آشپزخانه دچار یکنواختی نشوید. اجاق گاز رومیزی یا گاز صفحه ای یکی از عناصر مهم آشپزخانه محسوب می‌شود که هم در دکوراسیون آشپزخانه شما تاثیر بسزایی دارد و هم برای پخت یک غذای لذیذ به کار شما می‌آید. گا ز رومیزی در تنوع بالایی توسط تولیدکنندگان به بازار عرضه می‌شود و مصرف کنندگان با توجه به نیازشان و بودجه‌ای که جهت خرید گاز صفحه ای در نظر گرفته‌اند می‌توانند از بین صدها مدل اجاق گاز رومیزی انتخاب کنند، هدف ما در ساختمان صنعت معرفی و بررسی امکانات و کارکرد انواع اجاق گاز صفحه ای است تا بتوانید انتخابی مناسب با توجه به نیاز و بودجه خود داشته باشید.

ویژگی اجاق گاز صفحه‌ای اخوان

گروه صنعتی اخوان جم که از سال 1348 در حوزه تولید لوازم آشپزخانه فعالیت دارد، امروزه به عنوان یکی از برترین برندهای موجود در بازار شناخته می‌شود. همه با لوازم آشپزخانه اخوان آشنایی داریم و می‌دانیم که محصولات این برند جزو پرفروش‌ترین‌ها در بازار قرار دارند. اما محصولاتی که اخوان به تولید آن می‌پردازد، شامل سینک ظرفشویی، هود آشپزخانه، گاز رومیزی، فر توکار و شیرآلات بهداشتی می‌باشند. شرکت اخوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان اجاق گاز صفحه ای در خاورمیانه می‌باشد. این برند مدل‌های مختلف اجاق گاز صفحه ای خود را در چهار سری G ،GI ،V ،OS و Z تولید می‌کند. هر کدام از سری‌های گاز اخوان دارای ویژگی‌های خاصی می‌باشند. تنوع مدل‌های اجاق گاز اخوان به گونه‌ای است که برای هر سلیقه و بودجه‌ای مناسب است. 

سری V؛ با محصول ایتالیایی اخوان آشنا شوید!

سری V یا همان ونوس اجاق گاز اخوان یکی از با کیفیت‌ترین اجاق گازهای موجود در بازار می‌باشد. سِری ونوس جزو محصولات لوکس اخوان بوده و دارای قابلیت‌های بسیار زیادی می‌باشد. به طوری که می‌توان گفت در بازار یکه تاز است. اما سری ونوس اجاق گاز اخوان چه ویژگی‌هایی دارد که باعث محبوبیت آن شده است؟ در زیر قرار است به همین موارد اشاره کنیم. اول از همه بایستی به این نکته اشاره کنیم که کلیه قطعات اصلی آن شامل شعله پخش‌کن، ترموکوپل و فندک تمام اتوماتیک آن ساخت کشور ایتالیا است. دومین موردی که بایستی بدانید این است که سری V اجاق گاز اخوان از نظر محیط‌ زیست و مصرف انرژی نیز جایگاه بسیار خوبی دارد. در این مدل راندمان حرارتی به دلیل استفاده از سرشعله‌های SABAF به اندازه 25 درصد بیشتر از حد استاندارد است. همچنین استفاده از قطعات ایتالیایی با کیفیت باعث کاهش 49 درصدی مونواکسید کربن شده است. بنابراین این مدل مصرف گاز کمتری داشته و نیز میزان آلایندگی کمتری دارد. با خرید اجاق گاز صفحه ای اخوان سری V کاربری بسیار راحتی را تجربه خواهید کرد. آب در این مدل از اجاق گاز با سرعت بسیار بیشتری به جوش می‌آید و به دلیل راندمان حرارتی بالا نیز زمان پخت غذا کاهش می‌یابد. همچنین شعله پخش‌کن‌های آن دارای بست هستند که باعث می‌شود به راحتی تکان نخورند. از نظر جنس بدنه نیز اجاق گاز صفحه ای اخوان به صورت استیل، شیشه و شیشه-استیل تولید شده که جنس شیشه آن از نوع سکوریت بوده و در مقابل ضربه و حرارت مقاوم است. برخی از مدل‌های گاز شیشه ای اخوان سری V دارای شیشه‌های ضد خش هستند. برخی دیگر مجهز به شیشه آینه‌ای و ضد لک هستند که زیبایی منحصر به فردی به آشپزخانه شما می‌بخشند. اگر عرض کابینت شما 50 است و علاقه‌مند به خرید سریv اجاق گاز اخوان هستید، نیازی نیست نگران باشید. زیرا اخوان در این سری نیز همانند سری G خود به تولید اجاق گازهایی با عرض 50 سانتی‌متر می‌پردازد. کلیه مدل‌های اجاق گاز صفحه ای اخوان دارای 18 ماه گارانتی می‌باشند. 

ابعاد، الگوی برش و روش نصب

یکی از فاکتورهای خرید اجاق گاز صفحه ای ابعاد آن می‌باشد. در واقع یکی از سوالات متداولی که خریداران درباره گاز رومیزی دارند، این است که چه ابعادی را انتخاب کنند. بهتر است بدانید که بایستی گاز رومیزی خود را با توجه به اندازه محل نصب خود خریداری کنید. تصور کنید گازی در اختیار دارید که با فضای کابینت آَشپزخانه هم‌سطح باشد. در این حالت می‌توانید حدس بزنید که چقدر بر زیبایی فضای آشپزخانه شما افزوده خواهد شد. مدل‌هایی از گاز رومیزی که به صورت توکار هستند، داخل کابینت قرار می‌گیرند. همچنین باید بدانید که مدل‌های مختلف اجاق گاز صفحه ای دارای الگوی برش متفاوت می‌باشند. این بدان معنی است که برای نصب اجاق گاز صفحه ای خود باید طبق الگوی بُرش کابینت را برش دهید و برای این کار بهتر است از یک کابینت کار ماهر کمک بگیرید تا طبق الگوی بُرشی که وجود دارد، این کار را برایتان انجام دهد.

گفتنی است که اجاق گاز صفحه ای اخوان مدل V24 دارای ابعادی به طول 88 سانتی‌متر و عرض 52 سانتی‌متر می‌باشد. همچنین الگوی برشی که برای آن در نظر گرفته شده است نیز 80.2 سانتی‌متر در 47 سانتی‌متر است.

جنس صفحه اجاق گاز

بدون شک شما نیز با ما هم عقیده هستید که اولین چیزی که در خرید گاز رومیزی جلب توجه می‌کند، جنس صفحه آن است. به طور کلی جنس صفحه اجاق گاز رومیزی از نوع شیشه، استیل و شیشه-استیل می‌باشد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. البته جنس صفحه از منظری دیگر نیز قابل توجه است و آن ظاهر زیبایی است که به آشپزخانه شما می‌بخشد، پس باید اجاق گاز انتخابی شما با دکوراسیون آشپزخانه‌تان و وسایل موجود در آن همخوانی داشته باشد. از طرفی دیگر انتخاب نوع جنس صفحه اجاق گاز صفحه ای به میزان استفاده شما از آن و همچنین سلیقه شما بستگی دارد. جنس صفحه گاز رومیزی اخوان مدل V24 از نوع شیشه می‌باشد. مدل‌های اجاق گاز شیشه ای به معنای واقعی زیبا هستند و اگر با سلیقه و فضا نیز هماهنگی داشته باشند، مانند جواهری در آشپزخانه شما می‌درخشند. از قدیم گفته‌اند: هر که طاووس خواهد جور هندوستان کشد. منظورمان این است که مدل‌های شیشه ای اجاق گاز به مراقبت بیشتری نیاز داشته و به نوعی می‌توان گفت که زود لک می‌گیرند. اما اگر پس از هر بار پختن غذا اجاق گاز رومیزی را تمیز کنید، همیشه درخشندگی اولیه خود را حفظ خواهند کرد. همچنین عموما تولیدکنندگان برای مدل‌های شیشه ای از نوعی شیشه مخصوص که نشکن می‌باشد، استفاده می‌کنند. این شیشه‌ها در برابر حرارت بالای گاز بسیار مقاوم بوده و نیازی نیست در مورد ترک خوردن آن نگران باشید.

تعداد شعله و محل قرارگیری شعله پلوپز

یکی از مواردی که در خرید گاز رومیزی از اهمیت بالایی برخوردار است، تعداد شعله‌های آن می‌باشد. مدل‌های مختلف گاز رومیزی به صورت تک شعله، دو، سه، چهار، پنج و شش شعله در بازار وجود دارند. بهتر است با توجه به تعداد اعضای خانواده و نیز میزان مصرف خود و فضایی که برای نصب گاز رومیزی در نظر گرفته‌اید، تعداد شعله آن را انتخاب کنید. از طرفی هر چه تعداد شعله‌ها بیشتر باشد، قیمت گاز رومیزی بیشتر بوده و بایستی بودجه بیشتری برای آن اختصاص دهید. گاز رومیزی اخوان مدل V24 دارای پنج شعله بوده و شعله پلوپز آن نیز در وسط قرار گرفته است. شعله پلوپز برای قرار گیری ظروف بزرگ بر روی آن طراحی شده و نسبت به دیگر شعله‌ها از توان حرارتی بیشتری برخوردار می‌باشد. 

سرشعله، قلب اجاق گاز

یکی از مهم‌ترین قطعات اجاق گاز، سرشعله آن می‌باشد. بهتر است اجاق گازی خریداری کنید که سرشعله‌های باکیفیتی داشته باشد. اما چرا سر شعله اینقدر اهمیت دارد؟ یکی از کاربردهای مهم سر شعله تنظیم یکنواخت حرارت است. علاوه بر آن می‌توان گفت که سرشعله باکیفیت به کاهش مصرف گاز نیز کمک می‌کند. در واقع امروزه تولیدکنندگان در محصولات خود از سرشعله‌ای استفاده می‌کنند که راندمان حرارتی بالایی داشته باشد. سرشعله‌های اجاق گاز اخوان مدل V24 متعلق به شرکت (SABAF) می‌باشد.

سرشعله SABAF؛ ترکیبی از طراحی منحصر به فرد و راندمان بالا

یکی از مواردی که در کاهش مصرف انرژی و همچنین افزایش راندمان حرارتی تأثیر بسزایی دارد، طراحی مناسب و استفاده از سر شعله مرغوب می‌باشد. امروزه تولیدکنندگان برای افزایش کیفیت محصولات خود از سر شعله‌های SABAF استفاده می‌کنند. کشور ایتالیا از قطب‌های مهم در صنعت اجاق گاز است. شرکت ساباف که در سال 1949 در کشور ایتالیا تأسیس‌ شده، از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قطعات لوازم پخت و پز خانگی در جهان می‌باشد. خوب است بدانید که برترین برندهای تولیدکننده اجاق گاز در دنیا، قطعات اصلی اجاق‌گازهای خود را از این شرکت تامین می‌کنند. این شرکت تمرکز خود را بر روی نوآوری و ایمنی قرار داده است. سر شعله‌های SABAF از توان حرارتی بسیار بالایی برخوردار بوده و بازده بالایی در حدود 66 درصد دارند. بازده بالای این مشعل باعث کاهش مصرف انرژی آن شده و از نظر مصرف انرژی در گرید A قرار می‌گیرد.

سیستم ایمنی ترموکوپل

می‌دانیم که ایمنی لوازم خانگی بر هر چیزی اولویت دارد. شاید شنیده باشید که در برخی از خانه‌ها افراد به دلیل سهل انگاری و باز گذاشتن گاز دچار حادثه شده‌اند. از این رو تولیدکنندگان برای جلوگیری از وقوع این حوادث از وسیله‌ای به نام ترموکوپل استفاده می‌کنند. مدل‌هایی از اجاق گاز که دارای ترموکوپل هستند، شما را از خطر نشت گاز ایمن نگه می‌دارند. برای مثال فرض کنید غذایی روی اجاق گاز قرار دارد و به هر دلیلی غذایتان سَر می‌رود که باعث خاموش شدن شعله می‌شود. در این حالت ترموکوپل به طور اتوماتیک جریان گاز را قطع می‌کند و مانع از انتشار گاز در فضای محیط می‌شود. همچنین ترموکوپل در زمانی که شعله به هر دلیل دیگری نیز خاموش شود کاربرد مشابهی دارد.

فندک اتوماتیک

انسان همواره به دنبال راحتی و آسایش بوده و هر کاری می‌کند تا به آن برسد. دیگر زمانی که اجاق گاز را با کبریت و یا فندک دستی روشن می‌کردید، خیلی وقت است که گذشته!. امروزه تولیدکنندگان جهت راحتی هر چه بیشترِ ما محصولات خود را به فندک‌های اتوماتیک مجهز می‌کنند. امروزه بیشتر مدل‌های اجاق گاز رومیزی دارای فندک اتوماتیک بوده بدین صورت که با چرخاندن ولوم گاز، بطور همزمان گاز از مجراهای کنار شعله به خارج منتشر شده و فندک نیز شروع به جرقه‌زدن می‌کند و باعث روشن شدن شعله اجاق گاز می‌شود. لازم به ذکر است که اجاق گاز رومیزی اخوان مدل V24 مجهز به فندک اتوماتیک می‌باشد.

ولوم

کارکرد اصلی ولوم گاز صفحه‌ای تنظیم میزان شعله گاز می‌باشد. ولوم‌های گاز رومیزی اخوان مدل V24 از نوع سربی نسوز می‌باشند. ویژکی خاصی که ولوم‌های سربی دارند این است که در برابر حرارت مقاومت خوبی داشته و نمی‌سوزند.