ساختمان صنعت|

اگر به آشپزی علاقه فراوانی دارید و جزو یکی از لذت‌های زندگی شما به شمار می‌رود، بهتر است به فکر خرید فر مناسب باشید. شاید شما هم با ما هم عقیده باشید که برخی غذاها را نمی‌توان با اجاق گاز پُخت. تصور کنید در حال تماشای برنامه ی آشپزی هستید و دلتان می‌خواهد خودتان غذایی را که در برنامه آموزش می‌دهد بپزید. این کار را می‌توانید با یک فر انجام دهید. با کمی جستجو می‌توان متوجه شد که امروزه مدلی از فر به نام "فر توکار" در بازار وجود دارد که مورد استقبال خوبی قرار گرفته‌اند و شما می‌توانید انواع غذاهای مورد علاقه خود را با آن بپزید. اگر شما هم به خرید فر مناسب جهت استفاده خانه‌تان فکر می‌کنید باید بدانید مدل‌هایی از فر توکار علاوه بر پخت آسان غذاهای مختلف دارای قابلیت‌های دیگری نظیر «جوجه گردان، ریل تلسکوپی، گریل، یخ زدایی و ...» می‌باشند. آشنایی شما با این قابلیت‌ها می‌تواند به یک خرید مناسب منجر شود، از این رو ما در ساختمان صنعت با بررسی قابلیت‌های انواع فر توکار شما را در این امر یاری می‌دهیم. در ادامه با ما جهت بررسی فر کن مدل E6500 برقی همراه باشید.

فر توکار کن، قطعات ایتالیایی همراه با فناوری پیشرفته!

شرکت لوازم خانگی کن را می‌توان به عنوان یکی از برترین برندها در زمینه تولید محصولات آشپزخانه مانند: هود آشپزخانه، سینک ظرفشویی، گاز رومیزی و فر توکار محسوب کرد. می‌دانیم که کشور ایتالیا یکی از قطب‌های مهم صنعت لوازم آشپزخانه است. بنابراین قطعات تولیدی شرکت‌های ایتالیایی کیفیت بسیار خوبی دارند. بر همین اساس برند کن قطعات اصلی فر توکار خود را از شرکت‌های تولیدکننده ایتالیایی تامین می‌کند. همچنین مدل‌های مختلف فر کن به فن خنک کننده اتوماتیک مجهز هستند. این فن از گرم شدن قطعات برد الکترونیکی جلوگیری کرده و عمر محصول را افزایش می‌دهد. از نظر ایمنی، نیز فر توکار کن به سیستم ایمنی خودکار مجهز بوده که از نشت گاز جلوگیری می‌کند. از دیگر فناوری‌های به کار برده شده در فر توکار کن می‌توان به زمان‌بندی پخت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک اشاره کرد. علاوه بر آن کن به فکر خوش رنگ شدن غذای شما بوده و فر توکار تولیدی خود را به فن کانوشکن نیز مجهز کرده است. البته به فن کانوکشن، فن توربو نیز گفته می‌شود. در حقیقت فن کانوکشن یکی از فناوری‌های جدید انواع فن توربو بوده که جهت حرارت‌دهی یکسان به غذا استفاده می‌شود. اگر یکی از دغدغه‌های شما، تمیز کردن فر است، بهتر است آن را فراموش کنید. زیرا فر توکار کن در بدنه داخلی خود از لعابی کریستالی بهره می برد که تمیز کردن فر را بسیار راحت می کند. از دیگر ویژگی‌های فر توکار کن می‌توان به ریل تلسکوپی اشاره کرد که تنها در برخی از مدل‌های آن وجود دارد. به نظر می‌رسد که خرید فر توکار کن ارزش بالایی داشته باشد. اما برای اثبات این ادعا بایستی مدل‌های مختلف آن را با دیگر برندها مقایسه کنید.

نمای ظاهری

وقتی شما قصد خرید دستگاهی را دارید، اولین چیزی که در نگاه اول به چشمتان می‌آید، نمای ظاهری آن است. همه ما در هنگام خرید لوازم خانگی به دنبال انتخاب وسیله‌ای هستیم که علاوه بر عملکرد و کارایی دارای ظاهری زیبا نیز بوده و دکوراسیون فضای خانه ما را زیباتر کند. امروزه تولیدکنندگان انواع فر توکار را در رنگ‌ها و طرح‌های مختلف به بازار عرضه می‌کنند. نمای ظاهری فر کن مدل E6500 به رنگ مشکی می‌باشد؛ یکی از اجزای بدنه فر توکار که از اهمیت بالایی برخودار بوده، درب آن می‌باشد. جنس درب فر توکارکن مدل E6500 به صورت شیشه می‌باشد. به دلیل اینکه معمولا فر با دمای بسیار زیادی کار می‌کند، بایستی از شیشه‌ای مخصوص استفاده شود. به همین منظور تولیدکنندگان در محصولات خود از درب‌های شیشه‌ای دو یا سه جداره استفاده می‌کنند که در این محصول از درب شیشه‌ای سه جداره استفاده شده است. این درب‌های شیشه‌ای در مقابل حرارت بسیار مقاوم بوده و در برخی مدل‌ها در بین شیشه‌ها از عایق‌های حرارتی استفاده می‌شود تا جداره‌های بیرونی شیشه داغ نشود.

نحوه عملکرد فر توکار

عملکرد فر توکار کن مدل E6500 به صورت برقی می‌باشد. در این حالت فر با استفاده از نیروی برق کار می‌کند که بنابراین توصیه می‌شود از یک پریز در نزدیکی فر استفاده کنید. این نوع فر توکار برای مکان‌هایی که دسترسی به لوله‌کشی گاز ندارند یا از خطرات احتمالی گاز می‌ترسند بهترین گزینه می‌باشد.

ظرفیت یا گنجایش فر توکار

اگر بخواهیم درباره ظرفیت فر توکار برایتان بگوییم، باید بگوئیم ظرفیت یا گنجایش فر دقیقا فضای مفیدی از درون فر است که شما می‌توانید جهت پخت و پز و قرار دادن ظروف در فر از آن استفاده کنید. در حقیقت هرچه ظرفیت فر توکار بیشتر باشد شما می‌توانید تعداد ظروف و حجم بیشتری از غذا را درون آن قرار دهید و عکس همین مسئله نیز در ظرفیت‌های کمتر صادق است. معمولا اکثر مدل‌های فر توکار با ظرفیت 75 لیتر تولید می‌شوند و فرهای کامپکت با ظرفیتی معادل 53 لیتر تولید می‌شوند. اگر بخواهید در مورد ظرفیت فر برقی کن مدل E6500 بدانید بایستی به عدد 65 اشاره کنیم. بهتر است با توجه به نیاز خود و تعداد اعضای خانواده ظرفیت فر توکار را انتخاب کنید. مدل‌های مختلف فر توکار ظرفیتی بین 51 تا 78 لیتر دارند. اگر خانواده‌ای پرجمعیت دارید، مدل‌هایی از فرتو کار که 78 لیتر ظرفیت دارند بهترین انتخاب هستند، همچنین فضای داخلی این مدل ها حدودا 30% از سایر فرهای موجود در بازار بیشتر بوده و جزو مدل‌های فر توکار بزرگ محسوب می‌شوند و رضایت شما را جلب خواهند کرد. اگر بخواهیم انواع فر توکار را از نظر گنجایش دسته‌بندی کنیم باید بگوئیم مدل‌هایی که بین 30 تا 50 لیتر ظرفیت دارند معمولا دارای یک طبقه می‌باشند که می‌توان آن‌ها را فرهای کامپکت نامید، دسته دیگر فرهایی هستند که بین 50 تا 78 لیتر ظرفیت دارند و معمولا دارای دو الی سه طبقه می‌باشند که فضای بهینه تر و بیشتری در اختیار شما قرار می‌دهند.

به این نکته نیز توجه داشته باشید که ظرفیت واقعی فر توکار 27 لیتر کمتر از ظرفیت نامی آن است.

ابعاد

همانطور که می‌دانید یکی از فاکتورهای مهم در خرید هر وسیله‌ای، ابعاد آن می‌باشد. فر توکار نیز از این قاعده مستثنی نیست. از طرفی باید بدانید که همه فرهای توکار دارای ابعاد یکسانی نیستند حتی اگر گنجایش آن‌ها یکسان باشد؛ بنابراین توجه به ابعاد جهت نصب فر توکار بسیار ضروری به نظر می‌رسد. بر اساس یک استاندارد، انواع فر توکار موجود در بازار به شکل مربع طراحی و ساخته می‌شوند. فر توکار کن مدل E6500 دارای عرض 60 سانتی‌متر می‌باشد. یکی‌دیگر از ابعاد مهم که باید در هنگام خرید فر توکار به آن توجه نمود عمق آن است، فرهای توکار با توجه به نیاز مصرف‌کننده در عمق‌های متفاوتی تولید می‌شوند، در مورد فرتوکار کن مدل E6500 می‌توان گفت که عمق داخلی این فر 56.3 سانتی‌متر است که شما می‌توانید ظروفی با همین ابعاد را درون فر قرار دهید. همچنین میزان ازتفاعی که بایستی برای نصب آن درون کابینت در نظر گرفته شود، به اندازه 60 سانتی‌متر می‌باشد.

 

نوع فن

می‌دانیم که داشتن فن امروزه تبدیل به یکی از ویژگی‌های مهم انواع فر توکار شده است. در گذشته فرهای معمولی فن نداشته و از دو المنت در بالا و پایین برای تابیدن به سطح غذا استفاده می‌کردند. مشکلی که این نوع فرها داشتند این بود که گاهی اوقات قسمت‌هایی از غذا خشک می‌شد. همچنین برخی از قسمت‌های غذا نپخته باقی می‌ماند. به همین جهت تولید کنندگان به فکر افتاده و برای این مشکل راه حلی پیدا کردند. امروزه می‌دانیم که این راه حل قرار دادن فن در پشت آن می‌باشد که در فر توکار کن مدل E6500 از فن گردش هوای داغ و فن خنک کننده اتوماتیک استفاده شده است.

فن خنک کننده

شاید برای شما که در مشخصات فنی فن داکتی را مشاهده کرده‌اید این سوال پیش بیاید که فن داکتی فر چیست؟ خب اجازه دهید کمی راجع به این نوع فن برایتان توضیح دهیم. اولا بهتر است بدانید که به این نوع فن، فن سیرکوله نیز گفته می‌شود. قابلیت‌های پیشرفته‌ای که در بیشتر مدل‌های فرتوکار وجود دارند، به لطف بردهای الکترونیکی پیشرفته است. می‌دانیم دمای داخل بسیار بالاست و بردهای الکترونیکی نیز تحمل حرارت بالایی ندارند. به همین جهت تولیدکنندگان در محصولات خود از فن داکتی یا سیرکوله استفاده می‌کنند که برای خنک کردن برد الکترونیکی و بدنه فر به کار می‌رود. با وجود فن داکتی یا فن سیرکوله عمر محصول شما بسیار بالاتر می‌رود و می‌توان گفت که قابلیتی بسیار کاربردی است.

برخی از امکانات فر کن مدل E6500 برقی

گریل

گریل، در واقع نوعی روش سرخ کردن می‌باشد. این قابلیت را ورزشکاران و کسانی که به غذاهای رژیمی علاقه دارند، بیشتر دوست خواهند داشت زیرا در این روشِ سرخ کردن، به دلیل اینکه حرارت از بالا به پایین ساطع می‌شود، چربی مواد غذایی سوخته و غذایی خوشمزه و کم چرب میل خواهید کرد. نکته‌ای که در مورد گریل کردن باید به آن توجه داشته باشید، این است که نباید لایه ضخیمی از گوشت، مرغ یا ماهی را گریل کنید زیرا وسط آن خام باقی می‌ماند.

موتور جوجه گردان

این قابلیت در بیشتر فرهای امروزی وجود داشته و به نوعی جزئی جدا نشدنی ازآن محسوب می‌شود. به کمک سیخ جوجه گردان می‌توان به شکلی آسان و لذیذ و بدون هیچ‌گونه زحمتی مرغ و جوجه را پخت و در کنار اعضای خانواده نوش جان کرد. فر کن مدل E6500 دارای سیخ جوجه گردان می‌باشد. ضمن اینکه بهتر است بدانید که سیخ جوجه گردان برای کارکرد و چرخش به موتوری کوچک نیاز دارد؛ که بنابراین می‌توان گفت سیخ جوجه گردان در این فر از یک موتور بهره می‌گیرد. سیخ جوجه گردان تکیه‌گاهی برای سیخ است. در برخی از مدل‌های فرتوکار، این سیخ از عقب به جلو بوده و در برخی دیگر به صورت مورب قرار گرفته که فضای بیشتری برای کباب کردن در اختیار شما قرار می‌دهد.

ریل تلسکوپی

با استفاده از ریل تلسکوپی دیگر لازم نیست برای بیرون آوردن غذا دست خود را به طور کامل درون فر ببرید. تنها کافی است کمی ریل را به سمت بیرون کشیده و غذا را بردارید، بدون اینکه دستتان بسوزد. ریل تلسکوپی به شما این امکان را می‌دهد که فرایند پخت غذا را در تمام طبقات بهتر مدیریت کرده و فر را با راحتی بیشتری نظافت کنید. داشتن ویژگی ریل تلسکوپی برای بسیاری از مصرف‌کنندگان در خرید فر توکار از اهمیت بسیاری برخوردار بوده و همیشه جزو یکی از آپشن‌های خرید فر توکار توسط مصرف‌کنندگان بوده است.

یخ زدایی

یکی از قابلیت‌هایی که بسیار به درد بخور بوده و امروزه مورد توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان می‌باشد، یخ زدایی است. این قابلیت برای آب شدن بسیار سریع یخ غذا تعبیه شده و مکانیزم کارکرد آن به نحوی است که بدون گرمای المنت و تنها با استفاده از گردش هوای داخل محفظه و بوسیله فن همرفتی این کار را انجام می‌دهد. همچنین به کمک یخ زدایی می‌توان مواد غذایی منجمد را بدون اینکه ارزش غذایی آن کم شود، در مدت زمانی کوتاه یخ زدایی کرد. می‌توان گفت که در مدل‌های امروزی این قابلیت به بهترین شکل به بلوغ خود رسیده است.

صفحه نمایش و پنل تنظیمات

شاید شما از آن دسته افرادی باشید که دوست دارید هنگام پخت، تنظیمات مراحل پخت آن را مشاهده کنید. یکی از قابلیت‌هایی که در فر توکار کن مدل E6500 وجود دارد، صفحه نمایش بسیار کاربردی آن است. در این فر با استفاده از کلیدهای لمسی می‌توانید تنظیمات آن را کنترل کرده و بر روی صفحه نمایش مشاهده کنید.

قابلیت برنامه ریزی و برنامه پخت

از همان ابتدا قرار بود که تولیدکنندگان محصولاتشان را بهبود داده و تجربه ما از استفاده فر توکار را بهبود دهند. با پیشرفت فناوری این امر امکان‌پذیر شده و مدل‌های امروزی فر توکار از جمله همین مدلی که درباره آن صحبت می‌کنیم، قابلیت برنامه‌ریزی دارند. بنابراین با خیال راحت می‌توانید غذای مورد نظر خود را طبخ کنید. همچنین فر توکار کن مدل E6500  دارای 13 برنامه پخت می‌باشد. به کمک این قابلیت می‌توانید برخی از کارها مانند پخت ماهی، گریل، طبخ گوشت و ... را طبق برنامه پیش فرض فر به صورت اتوماتیک انجام دهید.