ساختمان صنعت|

ابعاد، الگوی برش و روش نصب

یکی از فاکتورهای خرید اجاق گاز صفحه ای ابعاد آن میباشد. در واقع یکی از سوالات متداولی که خریداران درباره گاز رومیزی دارند، این است که چه ابعادی را انتخاب کنند. بهتر است بدانید که بایستی گاز رومیزی خود را با توجه به اندازه محل نصب خود خریداری کنید. تصور کنید گازی در اختیار دارید که با فضای کابینت آَشپزخانه هم سطح باشد. در این حالت می توانید حدس بزنید که چقدر بر زیبایی فضای آشپزخانه شما افزوده خواهد شد. مدل هایی از گاز رومیزی که به صورت توکار هستند، داخل کابینت قرار می گیرند. همچنین باید بدانید که مدل های مختلف اجاق گاز صفحه ای دارای الگوی برش متفاوت میباشند.این بدان معنی است که برای نصب اجاق گاز صفحه ای خود باید طبق الگوی بُرش کابینت را برش دهید و برای این کار بهتر است از یک کابینت کار ماهر کمک بگیرید تا طبق الگوی بُرشی که وجود دارد، این کار را برایتان انجام دهد.

گفتنی است که اجاق گاز صفحه ای ایلیا استیل مدل S515 دارای ابعادی به طول 89 سانتی متر و عرض 51 سانتی متر می باشد.

تعداد شعله و محل قرار گیری شعله پلوپز

یکی از مواردی که در خرید گاز رومیزی از اهمیت بالایی برخوردار است، تعداد شعله های آن می‌باشد. مدل های مختلف گاز رومیزی به صورت ، تک شعله دو، سه، چهار ، پنج و شش شعله در بازار وجود دارند. بهتر است با توجه به تعداد اعضای خانواده و نیز میزان مصرف خود و فضایی که برای نصب گاز رومیزی در نظر گرفته اید، تعداد شعله آن را انتخاب کنید. از طرفی هر چه تعداد شعله ها بیشتر باشد، قیمت گاز رومیزی بیشتر بوده و بایستی بودجه بیشتری برای آن اختصاص دهید. گاز رومیزی ایلیا استیل مدل S515 دارای 5 شعله بوده و دارای 2 شعله پلوپز می باشد که در سمت راست و چپ اجاق قرار گرفته است. شعله پلوپز برای قرار گیری ظروف بزرگ بر روی آن طراحی شده و نسبت به دیگر شعله ها از توان حرارتی بیشتری برخوردار می باشد.

توان حرارتی پلوپز

همانطور که می دانید یکی از مهم ترین شعله ها در گاز توکار، شعله پلوپز آن می باشد. شاید با توجه به نام آن تصور کنید که این شعله فقط برای پختن پلو به کار می رود. اما تنها کاربرد آن برای پختن برنج نبوده و برای ظروفی که بزرگ بوده و نیاز به توان حرارتی بالایی دارند نیز از شعله پلوپز استفاده می شود. مزیت این شعله، توان حرارتی بیشتر آن نسبت به دیگر شعله ها می‌باشد. در واقع همین توان حرارتی بالا است که شعله پلوپز را قادر می سازد که بدون اینکه غذا سوخته و یا اینکه دیر بپزد، قابل استفاده شود. از طرفی دیگر می توان گفت که توان حرارتی برندهای مختلف گاز صفحه ای تقریبا یکسان بوده که در مورد گاز رومیزی ایلیا استیل مدل S515 می توان به توان 3.5 کیلو واتی آن اشاره کرد.

سرشعله، قلب اجاق گاز

 جنس شبکه

شاید این صحنه برایتان آشنا بنظر برسد! در اجاق گاز های قدیمی بعد از مدتی که از گاز استفاده می‌کردید شبکه آن دفرمه شده و از حالت طبیعی خود خارج میشد.  اما وضعیت در شبکه های چدنی کاملا متفاوت است. به دلیل مقاومت بالای چدن در برابر حرارت، شبکه های چدنی نمی‌سوزند. جنس شبکه  گاز رومیزی ایلیا استیل مدل S515 نیز از چدن می باشد. چدنی بودن شبکه ها بدان معنی بوده که تحمل قرار گیری ظروف بزرگ بر روی آن وجود دارد. بنابراین شما بدون اینکه مشکلی برایتان پیش بیاید قادر خواهید بود که آشپزی کنید. همچنین ویژگی دیگری که شبکه های چدنی دارند این است که به هیچ عنوان دفرمه نشده و شکل ظاهری اولیه خود را حفظ می‌کند.

سیستم ایمنی ترموکوپل

می دانیم که ایمنی لوازم خانگی بر هر چیزی اولویت دارد. شاید شنیده باشید که در برخی از خانه ها افراد به دلیل سهل انگاری و باز گذاشتن گاز دچار حادثه شده اند. از این رو تولید کنندگان برای جلوگیری از وقوع این حوادث از وسیله ای به نام ترموکوپل استفاده می کنند. مدل هایی از اجاق گاز که دارای ترموکوپل هستند ، شما را از خطر نشت گاز ایمن نگه می دارند. برای مثال فرض کنید غذایی روی اجاق گاز قرار دارد و به هر دلیلی غذایتان سَر می رود که باعث خاموش شدن شعله می‌شود. در این حالت ترموکوپل به طور اتوماتیک جریان گاز را قطع می کند و مانع از انتشار گاز در فضای محیط میشود. همچنین ترموکوپل در زمانی که شعله به هر دلیل دیگری نیز خاموش شود کاربرد مشابهی دارد. این اجاق گاز مجهز به ترموکوپل تاپ تایم ساخت شرکت اورکلی اسپانیا می باشد.

نام ترموکوپل Top Time  نشان دهنده نحوه عملکرد آن میباشد. چرا که این نوع ترموکوپل نسبت به زمان بسیار حساس میباشد و میتواند به محض روشن شدن شعله راه گاز را باز کند و به محض خاموش شدن شعله راه گاز را ببندد. این سرعت در عملکرد باعث میشود تا کارکرد اجاق گاز در امنیت و اطمینان بالاتری انجام پذیرد.

فندک اتوماتیک

انسان همواره به دنبال راحتی و آسایش بوده و هر کاری می کند تا به آن برسد. دیگر زمانی که اجاق گاز را با کبریت و یا فندک دستی روشن می کردید، خیلی وقت است که گذشته!. امروزه تولید کنندگان جهت راحتی هر چه بیشترِ ما محصولات خود را به فندک های اتوماتیک مجهز می کنند. امروزه بیشتر مدل های اجاق گاز رومیزی دارای فندک اتوماتیک بوده بدین صورت که با چرخاندن ولوم گاز، بطور همزمان گاز از مجرا های کنار شعله به خارج منتشر شده و فندک نیز شروع به جرقه زدن میکند و باعث روشن شدن شعله اجاق گاز میشود. لازم به ذکر است که اجاق گاز رومیزی ایلیا استیل مدل S515 مجهز به فندک اتوماتیک میباشد.

ولوم

کارکرد اصلی ولوم گاز صفحه ای تنظیم میزان شعله گاز می باشد. ولوم های گاز رومیزی ایلیا استیل مدل S515 از نوع باکالیت نسوز می باشند. برخی تولیدکنندگان برای محصولات خود از ولوم های باکالیت استفاده می کنند، ولوم های باکالیت به صورت پلاستیک فشرده بوده و خیلی دیر داغ می شوند. همچنین این ولوم ها در اثر حرارت ذوب نمی شوند.

اجاق گاز رومیزی ایلیا استیل مدل S515