ساختمان صنعت|

ظرفیت یا گنجایش فر توکار

نوع فن

می دانیم که داشتن فن امروزه تبدیل به یکی از ویژگی های مهم انواع فر توکار شده است. در گذشته فرهای معمولی فن نداشته و از دو المنت در بالا و پایین برای تابیدن به سطح غذا استفاده می کردند. مشکلی که این نوع فرها داشتند این بود که گاهی اوقات قسمت هایی از غذا خشک می شد. همچنین برخی از قسمت های غذا نپخته باقی می ماند. به همین جهت تولید کنندگان به فکر افتاده و برای این مشکل راه حلی پیدا کردند. امروزه می دانیم که این راه حل قرار دادن فن در پشت آن می باشد که در فر توکار بیمکث مدل MF-0015 از فن خنک کننده و فن کانوکشن استفاده شده است.

کانوکشن

 فرهایی که دارای فن کانوکشن می باشند ، برتری زیادی نسبت به فرهای معمولی دارند. در این نوع فر توکار از سه المنت گرمایی برای تابیدن به غذا استفاده می شود که در بالا، پایین و پشت فر قرار دارد. مکانیزم این نوع فرها به گونه ای است که فن کانوشکن گرمای محفظه فر را مکیده و از المنت سوم عبور می دهد و دوباره آن را به محفظه فر باز می گرداند.این فن باعث به جریان افتادن هوای داخل فر حتی در گوشه ها می‌شود که تضمین کننده پخت یکنواخت غذا است. این نوع فن با چرخش 360 درجه هوای داخل فر، به شما این امکان را می‌دهد که از چند سینی به طور همزمان استفاده کنید؛ به این صورت که چند غذا در سینی ها و طبقات مختلف گذاشته و عملیات پخت را با قابلیت فن کانوکشن به صورت یکنواخت برای همه ی طبقات انجام دهید.یکی دیگر از قابلیت های فن کانوکشن، پخت بسیار سریع غذا است. به طوری که می توان گفت غذا در این نوع فرتوکار حدود 25 درصد سریعتر از مدل های معمولی پخته شده که برای غذاهای دیرپز بسیار مناسب است.

فن خنک کننده

شاید برای شما که در مشخصات فنی فن داکتی را مشاهده کرده اید این سوال پیش بیاید که فن داکتی فر چیست؟ خب اجازه دهید کمی راجع به این نوع فن برایتان توضیح دهیم. اولا بهتر است بدانید که به این نوع فن، فن سیرکوله نیز گفته می شود.  قابلیت های پیشرفته ای که در بیشتر مدل های فرتوکار وجود دارند، به لطف بردهای الکترونیکی پیشرفته است. می دانیم دمای داخل بسیار بالاست و بردهای الکترونیکی نیز تحمل حرارت بالایی ندارند. به همین جهت تولید کنندگان در محصولات خود از فن داکتی یا سیرکوله استفاده می کنند که برای خنک کردن برد الکترونیکی و بدنه فر به کار می رود. با وجود فن داکتی یا فن سیرکوله عمر محصول شما بسیار بالاتر می رود و می توان گفت که قابلیتی بسیار کاربردی است.

برخی از امکانات فر بیمکث مدل MF-0015

گریل

 گریل، در واقع نوعی روش سرخ کردن می‌باشد. این قابلیت را ورزشکاران و کسانی که به غذاهای رژیمی علاقه دارند، بیشتر دوست خواهند داشت زیرا در این روشِ سرخ کردن، به دلیل اینکه حرارت از بالا به پایین ساطع می‌شود، چربی مواد غذایی سوخته و غذایی خوشمزه و کم چرب میل خواهید کرد. نکته ای که در مورد گریل کردن باید به آن توجه داشته باشید، این است که نباید لایه ضخیمی از گوشت، مرغ یا ماهی را گریل کنید زیرا وسط آن خام باقی می‌ماند.

موتور جوجه گردان

این قابلیت در بیشتر فرهای امروزی وجود داشته و به نوعی جزئی جدا نشدنی ازآن محسوب می شود. به کمک سیخ جوجه گردان می توان به شکلی آسان و لذیذ و بدون هیچ گونه زحمتی مرغ و جوجه را پخت و در کنار اعضای خانواده نوش جان کرد. فر بیمکث مدل MF-0015 دارای سیخ جوجه گردان میباشد. ضمن اینکه بهتر است بدانید که سیخ جوجه گردان برای کارکرد و چرخش به موتوری کوچک نیاز دارد؛ که بنابراین می‌توان گفت سیخ جوجه گردان در این فر از یک موتور بهره می‌گیرد. سیخ جوجه گردان تکیه گاهی برای سیخ است. در برخی از مدل های فرتوکار، این سیخ از عقب به جلو بوده و در برخی دیگر به صورت مورب قرار گرفته که فضای بیشتری برای کباب کردن در اختیار شما قرار می دهد.

یخ زدایی

یکی از قابلیت هایی که بسیار به درد بخور بوده و امروزه مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان می باشد، یخ زدایی است. این قابلیت برای آب شدن بسیار سریع یخ غذا تعبیه شده و مکانیزم کارکرد آن به نحوی است که بدون گرمای المنت و تنها با استفاده از گردش هوای داخل محفظه و بوسیله فن همرفتی این کار را انجام می دهد. همچنین به کمک یخ زدایی می‌توان مواد غذایی منجمد را بدون اینکه ارزش غذایی آن کم شود، در مدت زمانی کوتاه یخ زدایی کرد. می توان گفت که در مدل های امروزی این قابلیت به بهترین شکل به بلوغ خود رسیده است.

قابلیت برنامه ریزی و برنامه پخت

فر توکار بیمکث مدل MF-0015 برقی