ساختمان صنعت|

امروزه با توجه به فرهنگ آپارتمان‌نشینی، فضای خانه‌ها نیز کوچک‌تر شده و این کوچکی فضا زمانی آزاردهنده می‌شود که دود و بوی حاصل از پخت و پز غذا نیز به سرعت در فضا پخش شود. می‌توان گفت که اولین چیزی که بعد از ورود به خانه احساس می‌کنیم، بوی غذا است. تا اینجای کار خوشمزه به نظر می‌رسد. اما همین غذای خوشمزه دارای دود و روغن‌هایی می‌باشد که می‌تواند خاطره خوب ما از آن غذا را به طور کامل از بین ببرد. در واقع بوی نامطبوع غذا فضای خانه و آشپزخانه را نیز تحت تاثیر خود قرار داده و شرایط تنفس را نیز مشکل می‌سازد. اما امروزه می‌دانیم که برای ازبین بردن بو و دود حاصل از پخت و پز غذا وسایلی به نام هود آشپزخانه طراحی شده‌اند. در واقع برای این کار طراحی‌های بسیاری از انواع هود آشپزخانه مانند هود مورب، هود شومینه ای، هود جزیره ای، هود آسانسوری و هود زیر کابینتی وجود دارند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند و به نوعی زیبا می‌باشند. اما فاکتور های خرید هود آشپزخانه در زیبایی ظاهری خلاصه نشده و برای این کار بایستی به موارد دیگر از جمله: سایز هود، قدرت مکش موتور، نوع فیلتر، نوع صفحه نمایش و امکانات جانبی دیگر توجه کرد. همچنین داشتن اطلاعات درباره قیمت هود آشپزخانه در برندهای مختلف نیز کمک کننده خواهد بود. بنابراین بیایید با هم به بررسی مشخصات فنی یکی از محصولات برند اخوان بپردازیم.

ویژگی‌های منحصر به فرد هود اخوان؛ با کیفیت بخرید!

گروه صنعتی اخوان جم که از سال 1348 در حوزه تولید لوازم آشپزخانه فعالیت دارد، امروزه به عنوان یکی از برترین برندهای موجود در بازار شناخته می‌شود. همه با لوازم آشپزخانه اخوان آشنایی داریم و می‌دانیم که محصولات این برند جزو پرفروش‌ترین‌ها در بازار قرار دارند. اما محصولاتی که اخوان به تولید آن می‌پردازد، شامل سینک ظرفشویی، هود آشپزخانه، گاز رومیزی، فر توکار و شیرآلات بهداشتی می‌باشند. مدل‌های مختلف هود آشپزخانه اخوان دارای ویژگی‌های منحصر به فردی بوده که آن را جزو پرفروش‌ترین برندهای بازار قرار داده است. می‌دانیم یکی از مهمترین ویژگی‌های هود آشپزخانه که در دوام آن تاثیر بسزایی دارد، موتورِ آن است. موتور هود اخوان که به دو صورت فلزی و پلاستیکی تولید می‌شود، دارای فناوری ترموگارد است؛ این بدان معنی است که چنانچه به هر دلیلی موتور در صورت افزایش یا کاهش ناگهانی ولتاژ دچار شوک شده یا بیش از حد گرم شود، به صورت اتوماتیک قطع می‌شود. همچنین استاتور موتورهای هود آشپزخانه اخوان از ورق سیلیس‌دار تولید شده که باعث افزایش راندمان و مقاومت موتور می‌شود. این ویژگی به کاهش وزن موتور و نیزمصرف برق آن کمک شایانی کرده است. قدرت مکش مدل‌های مختلف هود آشپزخانه اخوان به اندازه 70 تا 120 متر مکعب از برندهای دیگر بازار در حد استاندارد جهانی است. همچنین به دلیل استفاده از پوشش کامل، قطعات هود آشپرخانه اخوان در مقابل رطوبت، خوردگی، بخار و دود عملکرد بسیار خوبی دارند. از دیگر ویژگی‌های هود اخوان می‌توان به پروانه نسوز، سنسور دود، سنسور حرارت و گاز، موتور توربو خازن‌دار، فیلتر آلومینیومی چند لایه، شیشه سکوریت، دودکش قابل تنظیم، دودکش مکعبی با طراحی منحصر به فرد و درب اتوماتیک تمام برقی اشاره کرد.

نوع هود

قبل از خرید هود آشپزخانه بایستی به نوع طراحی کابینت آشپزخانه هود دقت کنید و با توجه به آن هود آشپزخانه مناسب را خریداری نمایید. در این ضمینه مدل‌های مختلفی از هود آشپزخانه مانند هود زیر کابینتی، هود مخفی، هود جزیره، هود مورب و هود شومینه ای در بازار موجود می‌باشند. همانطور که از شکل مشخص است هود آشپزخانه اخوان مدل H74 از نوع هود مورب می‌باشد. امروزه مدل‌های مختلف هود مورب با توجه به طراحی مدرن و کاربرپسند خود مورد توجه بسیاری از هموطنان عزیز قرار گرفته است. این نوع هود آشپزخانه در رنگ های متفاوت و با شکل‌های مستطیلی و یا منحنی تولید می‌شود. نمای ظاهری آن نیز به شکل شیشه‌ای و در برخی اوقات با ترکیب شیشه و استیل همراه است و نیز بر روی دیوار نصب می‌شود. علاوه بر آن می‌توان گفت که هود مورب دارای یک درپوش یا لوله بوده که در بالای هود نصب می‌شود و فیلتر را مورد پوشش خود قرار می‌دهد. همچنین انواع هود مورب قابلیتی داشته که ممکن است توجه شما را به خود جلب کند. در واقع برخی از هودهای مورب دارای جک برقی بوده که برای تنظیم موقعیت درب هود به کار می رود. برخی از مدل‌های هود مورب اخوان دارای لوله نمای تلسکوپی می‌باشند. تصور کنید وقتی هود آشپزخانه را نصب می‌کنید، در بالای هود فضایی خالی را مشاهده می‌کنید. هودهایی که لوله نمای تلسکوپی دارند، برای همین شرایط طراحی شده‌اند. در این مدل‌ها دودکش داری کاوری تلسکوپی بوده که قابلیت تنظیم دارد. در این صورت با بالا و پایین کردن آن می‌توان فضای خالی بالای هود آشپزخانه را پر کرد و نمای زیبای آن را حفظ کرد.

سایز هود آشپزخانه اخوان H74

عرض این هود 90 سانتی‌متر است. می‌توان گفت که عرض هود یکی از فاکتورهای مهم در خرید هود آشپزخانه می‌باشد. معمولا عرض هود بایستی با عرض اجاق گاز رومیزی و یا اجاق گاز مبله برابر باشد. در این مورد باید دقت بسیار زیادی به خرج دهید. زیرا در صورتی که عرض هود کمتر از اجاق گاز باشد، در میزان بازدهی آن اثرگذار است و بازدهی آن را کاهش می‌دهد. همچنین قادر به جذب تمامی ذرات چربی نخواهد بود. پس در هنگام خرید هود آشپزخانه حسابی حواس خود را جمع کرده و عرض هود را در نظر بگیرید.

صفحه نمایش و پنل تنظیمات

هود اخوان مدل H74 دارای صفحه نمایشی جهت نمایش وضعیت هود از قبیل خاموش یا روشن بودن ، دور موتور، سیستم روشنایی و ... می باشد. به طور کلی به دو روش می‌توان تنظیمات انواع هود آشپزخانه را کنترل کرد. در واقع پنل تنظیمات به دو صورت لمسی یا کلیدی بوده که هر کدام کاربری خاص خود را دارند. صفحه نمایش هود اخوان مدل H74 دارای پنل تنظیماتی از نوع لمسی می‌باشد. لمسی بودن صفحه نمایش این هود بدین معناست که شما کاربری بسیار راحت تری را تجربه کرده و تنها با لمس آن میتوانید تنظیمات هود آشپزخانه را به دلخواه خود تغییر دهید. همچنین می‌توان به این نکته نیز اشاره کرد که هود اخوان مدل H74 دارای کنترل از راه دور نیز می‌باشد. به کمک این کنترل دیگر لازم نیست برای هر کاری تا پای هود رفته و بسته به دامنه حرکتی آن می‌توان از راه دور هود آشپزخانه را کنترل کرد.

قدرت مکش

قدرت مکشی که هود اخوان مدل H74 از آن بهره می‌برد، 700 مترمکعب بر ساعت می‌باشد. این بدان معنی بوده که هود اخوان مدل H74 قادر است مقدار 700 متر مکعب، گاز را در ساعت به طرف خود بکشد. همانطور که می‌دانیم کاربرد هود آشپزخانه در جذب دود و ذرات چربی حاصل از پختن غذا می‌باشد. این ذرات بخار شده و به صورت گاز در هوا پخش می‌شود که واحد آن بر حسب مترمکعب می‌باشد. از همین روست که قدرت مکش موتورهای مختلف بر حسب مترمکعب بر ساعت بیان می‌شود. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که بدانید هر چه قدرت مکش موتور بیشتر باشد، قادر به جذب مترمکعب بیشتری از ذرات موجود در هوا خواهد بود.

نوع پوسته موتور

پوسته موتوری که هود اخوان مدل H74 از آن بهره می‌برد، از نوع پلاستیکی می‌باشد. همه از صدای زیاد هود آشپزخانه فراری هستیم و می‌دانیم که موتورهای فلزی به دلیل ساختار خاص خود صدایی بیشتر از مدل‌های پلاستیکی دارند. به همین دلیل اخوان در هود مدل H74 از پلاستیکی مخصوص به نام پروپیلن الیاف‌دار استفاده کرده که به کاهش صدای هود کمک بسیاری کرده است. از طرفی دیگر پروپیلن الیاف‌دار نسوز بوده و در مقابل حرارت بالایی که در هود ایجاد می‌شود، بسیار مقاوم است.

تعداد دور موتور

موتور این هود قابلیت کارکرد در چهار دور را داراست. این بدان معنی است که می‌توان از هود در 4 سرعت مختلف استفاده کرد. روش استفاده از آن نیز بدین شکل است که به طور مثال برای مواقعی که از تعداد کمی از شعله‌های گاز استفاده می‌کنید، از دور کند موتور و برای زمان‌هایی که برایتان مهمان آمده و به تمام شعله‌های اجاق گاز رومیزی نیاز دارید، از دور تند موتور استفاده می‌کنید. هر چه دور موتور بالاتر رود، صدای آن نیز بیشتر می‌شود و این امری طبیعی است. در برخی از مدل‌های هود آشپزخانه، موتورها قابلیتی به نام توربو دارند. وقتی موتور در حالت توربو قرار می‌گیرد، از حداکثر قدرت مکش خود استفاده می‌کند. البته در این حالت صدای موتور به اندازه 5 تا 8 دسی‌بل بیشتر از موتورهای بدون توربو می‌باشد و اگر احیانا با صدای زیادی مواجه شدید، جای نگرانی وجود نداشته زیرا این امر به ساختار موتور مربوط می‌شود.

نوع فیلتر

فیلترهای هود در بازار به دو صورت آلومینیومی و ذغالی یافت می‌شود. فیلتری که در هود اخوان مدل H74 وجود دارد، از نوع آلومینیومی می‌باشد. امروزه بیشتر هودهای موجود در بازار از فیلتری آلومینیومی بهره می‌برند. فیلترهای آلومینیومی به بهترین شکل ممکن ذرات چربی حاصل از پخت و پز را جذب کرده و مانع از ورود این ذرات سمی به داخل هود می‌شوند. همچنین این فیلترها قابل شستشو و استفاده مجدد می‌باشند. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که بدانید فیلترهای آلومینیومی را می‌توان هم به صورت دستی و هم با استفاده از ماشین ظرفشویی شستشو داد.

سیستم نور پردازی

از قدیم برای اینکه در هنگام آشپزی دید بهتری داشته باشید، تولیدکنندگان، درون هود لامپ‌هایی تعبیه می‌کردند. این لامپ‌ها بیشتر به صورت LED بوده که مصرف برق نسبتا کمی دارند. اما امروزه تولیدکنندگان در محصولات خود از نسلی جدید از لامپ‌ها موسوم به SMD استفاده می‌کنند. لامپ‌های SMD جزو کم مصرف‌ترین نمونه‌های موجود در بازار می‌باشند. بهتر است بدانید که هود اخوان مدل H74 از لامپ‌های SMD/LED بهره می‌برد.

سنسور دود و حرارت

امروزه تولیدکنندگان در محصولات خود از قابلیت‌های پیشرفته‌ای استفاده می‌کنند که علاوه بر فراهم کردن آسایش و راحتی، ضامن امنیت و آسایش خانواده‌ها می‌باشد. سنسور دود و حرارت که در برخی از مدل‌های هود آشپزخانه وجود دارد نیز به همین علت تعبیه شده است. اجازه دهید در مورد کارکرد این سنسور برایتان بگوییم. در حقیقت زمانی که میزان دود یا حرارت ناشی از پخت و پز بیش از حد استاندارد و معمول باشد این سنسور عمل کرده و هود آشپزخانه را بطور اتوماتیک به کار می‌اندازد. حتما توجه کرده‌اید که گاهی اوقات غذا بر روی اجاق است و فراموش می‌کنید که هود را روشن کنید. با گذشت زمان طبیعتا بخار از غذا بلند می‌شود. اینجاست که سنسور دود و حرارت وارد عمل شده و هود آشپزخانه را به طور اتوماتیک روشن می‌کند. به این صورت که وقتی شعله گاز مدتی روشن ماند و هود خاموش بود، پس از مدت اندکی، هود به طور اتوماتیک روشن شده و شروع به کار می‌کند. 

میزان صدا

توجه به میزان صدای هود آشپزخانه یکی از فاکتورهای دیگر برای خرید هود می‌باشد. باید دقت داشت که هودی که انتخاب می‌کنید دارای صدای استانداردی باشد تا زمانی که آن را روشن می‌کنید صدای آن برای شما و اعضای خانوده‌تان آزاردهنده نباشد. میزان صدایی که این هود ایجاد می‌کند، به اندازه 56 دسی‌بل می‌باشد. می‌توان گفت هودهایی که میزان صدایی بین 60 تا 65 دسی‌بل دارند، دارای صدایی طبیعی می‌باشند.