امروزه با توجه به فرهنگ آپارتمان نشینی، فضای خانه ها نیز کوچکتر شده و این کوچکی فضا زمانی آزاردهنده می شود که دود و بوی حاصل از پخت و پز غذا نیز به سرعت در فضا پخش شود. می توان گفت که اولین چیزی که بعد از ورود به خانه احساس می کنیم، بوی غذا است. تا اینجای کار خوشمزه به نظر می رسد. اما همین غذای خوشمزه دارای دود و روغن هایی می باشد که می تواند خاطره خوب ما از آن غذا را به طور کامل از بین ببرد. در واقع بوی نامطبوع غذا فضای خانه و آشپزخانه را نیز تحت تاثیر خود قرار داده و شرایط تنفس را نیز مشکل می سازد. اما امروزه می دانیم که برای ازبین بردن بو و دود حاصل از پخت و پز غذا وسایلی به نام
هود آشپزخانه طراحی شده اند. در واقع برای این کار طراحی های بسیاری از
انواع هود آشپزخانه مانند
هود مورب ، هود شومینه ای ، هود جزیره ای ، هود آسانسوری و هود زیر کابینتی وجود دارند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند و به نوعی زیبا می‌باشند. اما فاکتور های
خرید هود آشپزخانه در زیبایی ظاهری خلاصه نشده و برای این کار بایستی به موارد دیگر از جمله :
سایز هود، قدرت مکش موتور، نوع فیلتر، نوع صفحه نمایش و امکانات جانبی دیگر توجه کرد. همچنین داشتن اطلاعات درباره
قیمت هود آشپزخانه در برندهای مختلف نیز کمک کننده خواهد بود. بنابراین بیایید با هم به بررسی مشخصات فنی یکی از محصولات برند
ایلیا استیل بپردازیم.
نوع هود
قبل از خرید هود آشپزخانه بایستی به نوع طراحی کابینت آشپزخانه هود دقت کنید و با توجه به آن هود آشپزخانه مناسب را خریداری نمایید. در این ضمینه مدل های مختلفی از هود آشپزخانه مانند هود زیر کابینتی ، هود مخفی ، هود جزیره ، هود مورب و هود شومینه ای در بازار موجود می باشند. همانطور که از شکل مشخص است هود آشپزخانه ایلیا استیل مدل دلتا از نوع هود مورب می باشد. امروزه مدل های مختلف هود مورب با توجه به طراحی مدرن و کاربرپسند خود مورد توجه بسیاری از هموطنان عزیز قرار گرفته است. این نوع هود آشپزخانه در رنگ های سفید یا مشکی و با شکل های مستطیلی و یا منحنی تولید می شود. نمای ظاهری آن نیز به شکل شیشه ای و در برخی اوقات با ترکیب شیشه و استیل همراه است و نیز بر روی دیوار نصب می‌شود. علاوه بر آن می توان گفت که هود مورب دارای یک درپوش یا لوله بوده که در بالای هود نصب می‌شود و فیلتر را مورد پوشش خود قرار می دهد. همچنین انواع هود مورب قابلیتی داشته که ممکن است توجه شما را به خود جلب کند. در واقع برخی از هودهای مورب دارای جک برقی بوده که برای تنظیم موقعیت درب هود به کار می رود.
توجه : انواع هود مورب هم قابلیت نصب به صورت دودکش دار و نیز بدون دودکش را دارا هستند.
سایز هود
عرض این هود
90 سانتی متر است. می توان گفت که
عرض هود یکی از فاکتورهای مهم در خرید هود آشپزخانه می باشد. معمولا عرض هود بایستی با عرض
اجاق گاز رومیزی و یا
اجاق گاز مبله برابر باشد. در این مورد باید دقت بسیار زیادی به خرج دهید. زیرا در صورتی که
عرض هود کمتر از اجاق گاز باشد، در
میزان بازدهی آن اثرگذار است و بازدهی آن را کاهش می دهد. همچنین قادر به جذب تمامی ذرات چربی نخواهد بود. پس در هنگام خرید هود آشپزخانه حسابی حواس خود را جمع کرده و عرض هود را در نظر بگیرید.
صفحه نمایش و پنل تنظیمات
هود ایلیا استیل مدل دلتا دارای صفحه نمایشی جهت نمایش وضعیت هود از قبیل خاموش یا روشن بودن ، دور موتور، تایمر، سیستم روشنایی و ... می باشد. به طور کلی به دو روش می توان تنظیمات انواع هود آشپزخانه را کنترل کرد. در واقع پنل تنظیمات صفحه نمایش به دو صورت
لمسی یا کلیدی بوده که هر کدام کاربری خاص خود را دارند. صفحه نمایش
هود ایلیا استیل مدل دلتا دارای پنل تنظیماتی از نوع
لمسی می باشد. لمسی بودن این پنل بدین معناست که شما
کاربری بسیار راحت تری را تجربه کرده و تنها با لمس آن می توانید تنظیمات هود آشپزخانه را به دلخواه خود تغییر دهید. همچنین می توان به این نکته نیز اشاره کرد که
هود ایلیا استیل مدل دلتا دارای کنترل از راه دور نیز می باشد. به کمک این کنترل دیگر لازم نیست برای هر کاری تا پای هود رفته و بسته به دامنه حرکتی آن می توان از راه دور هود آشپزخانه را کنترل کرد.
قدرت مکش
قدرت مکشی که
هود ایلیا استیل مدل دلتا از آن بهره می برد،
600 متر مکعب بر ساعت می باشد. این بدان معنی بوده که
هود ایلیا استیل مدل دلتا قادر است مقدار
600 متر مکعب، گاز را در ساعت به طرف خود بکشد. همانطور که می دانیم کاربرد هود آشپزخانه در جذب دود و ذرات چربی حاصل از پختن غذا می باشد. این ذرات بخار شده و به صورت گاز در هوا پخش می شود که واحد آن بر حسب متر مکعب می باشد. از همین روست که قدرت مکش موتورهای مختلف بر حسب
متر مکعب بر ساعت بیان می شود. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که بدانید هر چه قدرت مکش موتور بیشتر باشد، قادر به جذب متر مکعب بیشتری از ذرات موجود در هوا خواهد بود.
نوع پروانه موتور
هودهایی که موتور آن از جنس
فلز می باشد، دارای پروانه ای فلزی بوده که از نظر کیفیت و طول عمر از
موتورهای پلاستیکی به مراتب بهتر است. مزیت دیگری که موتورهای فلزی دارند این است که در طول زمان و بر اثر حرارت
ماهیت ظاهری خود را حفظ کرده و
بازده مفید خود را نیز از دست نمی دهند.
تعداد دور موتور
موتور این هود قابلیت کارکرد در
چهار دور را داراست. این بدان معنی است که می توان از هود در
چهار سرعت مختلف استفاده کرد. روش استفاده از آن نیز بدین شکل است که به طور مثال برای مواقعی که از
تعداد کمی از شعله های گاز استفاده می کنید، از
دور کند موتور و برای زمان هایی که برایتان مهمان آمده و به
تمام شعله های اجاق گاز رومیزی نیاز دارید، از
دور تند موتور استفاده می کنید. هر چه دور موتور بالاتر رود، صدای آن نیز بیشتر می شود و این امری
طبیعی است. در برخی از مدل های هود آشپزخانه، موتورها قابلیتی به نام
توربو دارند. وقتی موتور در حالت توربو قرار می‌گیرد، از
حداکثر قدرت مکش خود استفاده می کند. البته در این حالت صدای موتور به اندازه
5 تا 8 دسی بل بیشتر از موتورهای
بدون توربو می باشد و اگر احیانا با صدای زیادی مواجه شدید ،
جای نگرانی وجود نداشته زیرا این امر به ساختار موتور مربوط می شود.
نوع فیلتر
فیلتر های هود در بازار به دو صورت آلومینیومی و ذغالی یافت می شود. فیلتری که در هود ایلیا استیل مدل دلتا وجود دارد، از نوع آلومینیومی می باشد. امروزه بیشتر هودهای موجود در بازار از فیلتری آلومینیومی بهره می برند. فیلترهای آلومینیومی به بهترین شکل ممکن ذرات چربی حاصل از پخت و پز را جذب کرده و مانع از ورود این ذرات سمی به داخل هود می شوند. همچنین این فیلترها قابل شستشو و استفاده مجدد می باشند. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که بدانید فیلترهای آلومینیومی را می توان هم به صورت دستی و هم با استفاده از ماشین ظرفشویی شستشو داد.
سنسور دود و حرارت
امروزه تولید کنندگان در محصولات خود از قابلیت های پیشرفته ای استفاده می کنند که علاوه بر فراهم کردن آسایش و راحتی، ضامن امنیت و آسایش خانواده ها می باشد. سنسور دود و حرارت که در برخی از مدل های هود آشپزخانه وجود دارد نیز به همین علت تعبیه شده است. اجازه دهید در مورد کارکرد این سنسور برایتان بگوییم. در حقیقت زمانی که میزان دود یا حرارت ناشی از پخت و پز بیش از حد استاندارد و معمول باشد این سنسور عمل کرده و هود آشپزخانه را بطور اتوماتیک به کار می اندازد. حتما توجه کرده اید که گاهی اوقات غذا بر روی اجاق است و فراموش می کنید که هود را روشن کنید. با گذشت زمان طبیعتا بخار از غذا بلند می شود. اینجاست که سنسور دود و حرارت وارد عمل شده و هود آشپزخانه را به طور اتوماتیک روشن می کند. به این صورت که وقتی شعله گاز مدتی روشن ماند و هود خاموش بود، پس از مدت اندکی، هود به طور اتوماتیک روشن شده و شروع به کار می کند.
تایمر اتوماتیک
هود ایلیا استیل مدل دلتا به تایمری اتوماتیک مجهز است. به نوعی می توان گفت که تقریبا در تمام هود های امروزی تایمر وجود دارد و قابلیت چندان پیشرفته ای نیست. اما همین قابلیت نه چندان پیشرفته
بسیار کاربردی است. کاربرد آن نیز بدین گونه است که با استفاده از تایمر میتوانید
مدت زمان روشن بودن هود را تنظیم کرده و به کارهای دیگر خود برسید. در حقیقت می توان گفت که تایمر خیال شما را بابت مدت زمان روشن بودن هود راحت میکند. همچنین به کمک تایمر می توانید بعد از اتمام پخت غذا برای مدتی هود را روشن گذاشته تا هوا به طور کامل تصفیه شود.
