ساختمان صنعت|

امروزه با توجه به فرهنگ آپارتمان‌نشینی، فضای خانه‌ها نیز کوچکتر شده و این کوچکی فضا زمانی آزاردهنده می‌شود که دود و بوی حاصل از پخت و پز غذا نیز به سرعت در فضا پخش شود. می‌توان گفت که اولین چیزی که بعد از ورود به خانه احساس می‌کنیم، بوی غذا است. تا اینجای کار خوشمزه به نظر می‌رسد. اما همین غذای خوشمزه دارای دود و روغن‌هایی می‌باشد که می‌تواند خاطره خوب ما از آن غذا را به طور کامل از بین ببرد. در واقع بوی نامطبوع غذا فضای خانه و آشپزخانه را نیز تحت تاثیر خود قرار داده و شرایط تنفس را نیز مشکل می‌سازد. اما امروزه می‌دانیم که برای ازبین بردن بو و دود حاصل از پخت و پز غذا وسایلی به نام هود آشپزخانه طراحی شده اند. در واقع برای این کار طراحی های بسیاری از انواع هود آشپزخانه مانند هود مورب ، هود شومینه ای، هود جزیره ای، هود آسانسوری و هود زیر کابینتی وجود دارند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند و به نوعی زیبا می‌باشند. اما فاکتورهای خرید هود آشپزخانه در زیبایی ظاهری خلاصه نشده و برای این کار بایستی به موارد دیگر از جمله: سایز هود، قدرت مکش موتور، نوع فیلتر، نوع صفحه نمایش و امکانات جانبی دیگر توجه کرد. همچنین داشتن اطلاعات درباره قیمت هود آشپزخانه در برندهای مختلف نیز کمک کننده خواهد بود. بنابراین بیایید با هم به بررسی مشخصات فنی یکی از محصولات برند کن بپردازیم.

هود آشپزخانه کن، تنوعی از طراحی زیبا و قابلیت‌های هوشمند

شرکت لوازم خانگی کن را می‌توان به عنوان یکی از برترین برندها در زمینه تولید محصولات آشپزخانه مانند: هود آشپزخانه، سینک ظرفشویی، گاز رومیزی و فر توکار محسوب کرد. یکی از برترین محصولات کن که در واقع فعالیت خود را با آن آغاز کرده، هود آشپزخانه می‌باشد. در سال 1362 این شرکت برای اولین بار محصولی را وارد خانه‌های ایرانی کرد که هود آشپزخانه نامیده شد. شاید به همین دلیل است که هنوز بسیاری از مردم هود آشپزخانه را با نام "هود کن" می‌شناسند. اما اینکه هود کن چه ویژگی‌هایی دارد که آن را در زمره برترین‌های بازار قرار داده را در ادامه شرح می‌دهیم. می‌دانیم که یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های هر محصولی موتورِ آن می‌باشد. موتورِ انواع هود کن به صورت توربو است که تکنولوژی ساخت آن مربوط به کشور ایتالیا می‌باشد. مواد سازنده هود کن را نیز پروپیلن الیاف‌دار تشکیل می‌دهد که ماده‌ای بسیار سبک و مقاوم است. همچنین می‌توان گفت که موتورهای هود کن در در دسته موتورهای پرقدرت بازار قرار می‌گیرد که دارای قدرت مکش 700 متر مکعب بر ساعت است. پروانه و حلزونی موتور انواع هود کن بسیار کم صدا بوده که قادر به تحمل دمای 155 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. از دیگر ویژگی‌های مشترگ موتورهای هود کن می‌توان به توان مصرفی آن که 150 وات است، اشاره کرد. در پایان می‌توان گفت که کن مدل‌های مختلف هود آشپزخانه خود را در انواع هود مخفی، هود شومینه ای، هود مورب، هود زیرکابینتی و هود جزیره ای اشاره کرد.

نوع هود

قبل از خرید هود آشپزخانه بایستی به نوع طراحی کابینت آشپزخانه هود دقت کنید و با توجه به آن هود آشپزخانه مناسب را خریداری نمایید. در این زمینه مدل‌های مختلفی از هود آشپزخانه مانند هود زیر کابینتی، هود مخفی، هود جزیره، هود مورب و هود شومینه ای در بازار موجود می‌باشند. همانطور که از شکل مشخص است هود آشپزخانه کن مدل الیو از نوع هود مورب می‌باشد. امروزه مدل‌های مختلف هود مورب با توجه به طراحی مدرن و کاربرپسند خود مورد توجه بسیاری از هموطنان عزیز قرار گرفته است. این نوع هود آشپزخانه در رنگ‌های سفید یا مشکی و با شکل‌های مستطیلی و یا منحنی تولید می‌شود. نمای ظاهری آن نیز به شکل شیشه ای و در برخی اوقات با ترکیب شیشه و استیل همراه است و نیز بر روی دیوار نصب می‌شود. علاوه بر آن می‌توان گفت که هود مورب دارای یک درپوش یا لوله بوده که در بالای هود نصب می‌شود و فیلتر را مورد پوشش خود قرار می‌دهد. همچنین انواع هود مورب قابلیتی داشته که ممکن است توجه شما را به خود جلب کند. در واقع برخی از هودهای مورب دارای جک برقی بوده که برای تنظیم موقعیت درب هود به کار می‌رود.

سایز هود

عرض این هود 90 سانتی‌متر است. می‌توان گفت که عرض هود یکی از فاکتورهای مهم در خرید هود آشپزخانه می‌باشد. معمولا عرض هود بایستی با عرض اجاق گاز رومیزی و یا اجاق گاز مبله برابر باشد. در این مورد باید دقت بسیار زیادی به خرج دهید. زیرا در صورتی که عرض هود کمتر از اجاق گاز باشد، در میزان بازدهی آن اثرگذار است و بازدهی آن را کاهش می‌دهد. همچنین قادر به جذب تمامی ذرات چربی نخواهد بود. پس در هنگام خرید هود آشپزخانه حسابی حواس خود را جمع کرده و عرض هود را در نظر بگیرید.

پنل تنظیمات

به طور کلی دو مدل پنل تنظیمات برای انواع هود آشپزخانه وجود دارد. در واقع پنل تنظیمات در هودهای موجود در بازار از نوع لمسی یا کلیدی بوده که هر کدام کاربری خاص خود را دارند. پنل تنظیمات هود کن مدل الیو از نوع لمسی می‌باشد. لمسی بودن پنل تنظیمات این هود بدین معناست که شما کاربری بسیار راحت‌تری را تجربه کرده و تنها با لمس آن می‌توانید تنظیمات هود آشپزخانه را به دلخواه خود تغییر دهید.
همچنین می‌توان به این نکته نیز اشاره کرد که هود کن مدل الیو دارای کنترل از راه دور نیز می‌باشد. به کمک این کنترل دیگر لازم نیست برای هر کاری تا پای هود رفته و بسته به دامنه حرکتی آن می‌توان از راه دور هود آشپزخانه را کنترل کرد.

قدرت مکش

قدرت مکشی که هود کن مدل الیو از آن بهره می‌برد، 700 متر مکعب بر ساعت می‌باشد. این بدان معنی بوده که هود کن مدل الیو قادر است مقدار 700 متر مکعب، گاز را در ساعت به طرف خود بکشد. همانطور که می‌دانیم کاربرد هود آشپزخانه در جذب دود و ذرات چربی حاصل از پختن غذا می‌باشد. این ذرات بخار شده و به صورت گاز در هوا پخش می‌شود که واحد آن بر حسب متر مکعب می‌باشد. از همین روست که قدرت مکش موتورهای مختلف بر حسب متر مکعب بر ساعت بیان می‌شود. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که بدانید هر چه قدرت مکش موتور بیشتر باشد، قادر به جذب متر مکعب بیشتری از ذرات موجود در هوا خواهد بود.

فن موتور

در برخی از مدل‌های هود آشپزخانه، موتورها قابلیتی به نام توربو دارند. وقتی موتور در حالت توربو قرار می‌گیرد، از حداکثر قدرت مکش خود استفاده می‌کند. البته در این حالت صدای موتور به اندازه 5 تا 8 دسی بل بیشتر از موتورهای بدون توربو می‌باشد و اگر احیانا با صدای زیادی مواجه شدید، جای نگرانی وجود نداشته زیرا این امر به ساختار موتور مربوط می‌شود.

نوع فیلتر

فیلترهای هود در بازار به دو صورت آلومینیومی و ذغالی یافت می‌شود. فیلتری که در هود کن مدل الیو وجود دارد، از نوع آلومینیومی می‌باشد. امروزه بیشتر هودهای موجود در بازار از فیلتری آلومینیومی بهره می‌برند. فیلترهای آلومینیومی به بهترین شکل ممکن ذرات چربی حاصل از پخت و پز را جذب کرده و مانع از ورود این ذرات سمی به داخل هود می‌شوند. همچنین این فیلترها قابل شستشو و استفاده مجدد می‌باشند. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که بدانید فیلترهای آلومینیومی را می‌توان هم به صورت دستی و هم با استفاده از ماشین ظرفشویی شستشو داد.

سیستم نور پردازی

از قدیم برای اینکه در هنگام آشپزی دید بهتری داشته باشید، تولیدکنندگان درون هود لامپ‌هایی تعبیه می‌کردند. این لامپ‌ها بیشتر به صورت LED بوده که مصرف برق نسبتا کمی دارند. اما امروزه تولید کنندگان در محصولات خود از نسلی جدید از لامپ‌ها موسوم به SMD استفاده می‌کنند. لامپ‌های SMD جزو کم مصرف‌ترین نمونه‌های موجود در بازار می‌باشند. بهتر است بدانید که هود کن مدل الیو از لامپ‌های SMD بهره می‌برد.

سنسور دود و حرارت

امروزه تولیدکنندگان در محصولات خود از قابلیت‌های پیشرفته‌ای استفاده می‌کنند که علاوه بر فراهم کردن آسایش و راحتی، ضامن امنیت و آسایش خانواده‌ها می‌باشد. سنسور دود و حرارت که در برخی از مدل‌های هود آشپزخانه وجود دارد نیز به همین علت تعبیه شده است. اجازه دهید در مورد کارکرد این سنسور برایتان بگوییم. در حقیقت زمانی که میزان دود یا حرارت ناشی از پخت و پز بیش از حد استاندارد و معمول باشد این سنسور عمل کرده و هود آشپزخانه را بطور اتوماتیک به کار می‌اندازد. حتما توجه کرده‌اید که گاهی اوقات غذا بر روی اجاق است و فراموش می‌کنید که هود را روشن کنید. با گذشت زمان طبیعتا بخار از غذا بلند می‌شود. اینجاست که سنسور دود و حرارت وارد عمل شده و هود آشپزخانه را به طور اتوماتیک روشن می‌کند. به این صورت که وقتی شعله گاز مدتی روشن ماند و هود خاموش بود، پس از مدت اندکی، هود به طور اتوماتیک روشن شده و شروع به کار می‌کند.

میزان صدا

توجه به میزان صدای هود آشپزخانه یکی از فاکتورهای دیگر برای خرید هود می‌باشد. باید دقت داشت که هودی که انتخاب می‌کنید دارای صدای استانداردی باشد تا زمانی که آن را روشن می‌کنید صدای آن برای شما و اعضای خانوده‌تان آزاردهنده نباشد. میزان صدایی که این هود ایجاد می‌کند، به اندازه 63-58 دسی‌بل می‌باشد. می‌توان گفت هودهایی که میزان صدایی بین 60 تا 65 دسی بل دارند، دارای صدایی طبیعی می‌باشند.